林園雞腳凍

五十年代，「林園」創辦人林文良師傅甫出社會，跟隨著多位粵菜名廚16年，熟稔各式粵式料理，年紀輕輕就已經當上餐廳大廚的位置，但是林師傅從來不因此而滿足，仍然不斷的要求自己，突破料理的界限。

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